بھاپ ابلنے والا برتن، ڈبل پرتیں بھاپ کا برتن، مکسر کے ساتھ بھاپ پکانے کا برتن، بھاپ کی تہہ دار برتن، جھکاہوا بھاپ پکانے کا برتن
بھاپ جیکٹ ڈککنگ برتن کا تعارف
بھاپ جیکٹ والے بوائلر کو سپر ہیٹڈ پریشر اسٹیم کا استعمال کرتے ہوئے بالواسطہ طور پر گرم کیا جاتا ہے۔ یہ مواد کو اچھی طرح گرم کر سکتا ہے لیکن جھلسنے سے بچ سکتا ہے۔
بھاپ کی جیکٹ والا برتن دو پرتوں پر مشتمل ہے۔ بیرونی پرت اندرونی پرت کے دو تہائی حصے پر محیط ہے۔ دونوں پرتوں کے درمیان ایک سیل شدہ جگہ چھوڑ دی جاتی ہے اور اس میں بھاپ ڈال دی جاتی ہے۔ بھاپ گرم ہوتی ہے اور برتن میں کھانا ہر زاویے سے یکساں طور پر پکاتی ہے۔ بھاپ براہ راست کھانے سے رابطہ نہیں کرے گی۔ جیکٹ والا برتن ضرورت سے زیادہ بھاپ کے دباؤ سے نجات دلانے کے لئے حفاظتی والو سے لیس ہے۔
بھاپ جیکٹ والا برتن انتہائی موثر گرمی کی منتقلی فراہم کرتا ہے اور کھانے کو یکساں طور پر گرم کرتا ہے۔ بھاپ جیکٹ والا برتن کھانا پکانے کا تیز وقت فراہم کرتا ہے کیونکہ برتن کے جسم کا دو تہائی حصہ بھاپ سے گھرا ہوا ہے، لیکن دیگر گرم کرنے کے طریقے عام طور پر صرف برتن کے نیچے گرم کرتے ہیں۔ بھاپ گرم نسبتا نرم ہے، اور کھانا جل نہیں جائے گا. اسے زیادہ پکائے بغیر کم آنچ پر ابلا جاسکتا ہے۔ جھکا ہوا برتن جسم ڈسچارج کرنے کو آسان، محفوظ اور صاف کرنے میں آسان بناتا ہے۔
بھاپ جیکٹ ڈککنگ برتن کی ایپلی کیشن
یہ بالواسطہ گرم برتن نازک مصنوعات کو پکانے کے لئے مثالی ہے، جیسے کسٹرڈ، چینی، کینڈی، چاکلیٹ، اسٹرابیری جام، ٹماٹر کی چٹنی وغیرہ۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: بھاپ جیکٹ ڈککنگ پاٹ، چین، مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری، قیمت
