آج کل، تازہ گوشت کے حصے کاٹنے کا رجحان پتلا، زیادہ متنوع، خام مال کے زیادہ استعمال اور زیادہ خودکار عمل کی طرف بڑھ رہا ہے۔
بہت سے ممالک میں، راشن والی مصنوعات مرکزی دھارے کے کھانے بنانے کی بنیاد ہیں، فرانسیسی روٹیسری چکن، جرمن بیف رول، جاپانی سوکیاکی، اطالوی بیف ہیم رول، آسٹرین وینر شنِٹزل، میلانی شنِٹزل اور پین فرائیڈ چکن رولز... ، پتلی اور زیادہ متنوع سلٹنگ مصنوعات کی مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی مانگ ہے۔
ٹنڈوافقی سلائسنگ کاٹنے والی مشیناس فنکشن کو درست کریں، تازہ گوشت کو، تجربہ کے طور پر چکن بریسٹ کو، پتلی سلائسوں میں، منٹ۔ 2.5 ملی میٹر، ہموار کٹنگ چہرہ حاصل کرنے کے لیے، ملٹی لیئرز سلائسز کے لیے یکساں طور پر موٹائی۔
